☎ + 38 (097)-081-73-97

Купим Ваш чеснок урожая 2019 года

Выращивание чеснока как бизнес
 

 

+ 38-(097)-081-73-97

продажа чеснока

zaschita71@ukr.net

продажа чеснока

Рокамболь сорт чеснока

купить рокамболь чеснок на посадку

Агротехника слоновьего чеснока

Лук-порей – растение двулетнее. На второй год, на его основной луковице образуются луковицы-детки и порой на соцветиях также получаются воздушные луковички вместо семян. Виноградный лук и лук-порей близки к нему, ибо он похож на них уже тем, что возле донца у него точно так же образуются луковички-детки. Особо много их у озимых растений.

Озимая посадка рокамболя

Особенность всей агротехники слоновьего чеснока в его моментальной реакции на неблагоприятные условия. В этом случае он прекращает вегетацию и образует вместо многозубковой луковицы обычную луковицу без зубков. Это происходит в результате дефицита влаги, недостатка азота в почве или недостатка освещённости. Вегетация у него длится – 110–120 дней.

Слоновий чеснок – растение открытых, хорошо освещённых пространств. Тень для него категорически противопоказана. При достаточном количестве света он легко переносит и уплотнённую посадку, но не плотнее 20х20 см, и при этом даёт неплохие урожаи. Однако всё-таки нужно учитывать в основном удобство для прополки. Ибо такая почва, которая лучше всего для него подходит, прекрасно подходит и для большинства сорняков.

Почву для слоновьего чеснока делают рыхлой с большим количеством навоза или компоста. Для озимой высадки её нужно подготовить ещё в августе, в крайнем случае в сентябре, дабы почва успела вылежаться. Если участок под посадку суглинистый, то его желательно насытить песком и дополнительной органикой – торфом. Кислотность почвы – pH, должна быть в пределах 6,5–7,5, что весьма желательно проконтролировать, ибо внесении торфа, особенно верхового, может вызвать её повышение, возможно, потребуется внесение раскисляющих добавок, таких, как доломитовая мука или известь-пушонка. Навоз вносится в количествах от 20 до 50 кг на 1 м2. При отсутствии навоза вполне подойдёт и компост в немного больших количествах.

Вот один из вариантов посадки озимого слоновьего чеснока. Делается траншея глубиной 30 и шириной 20–25 см, на дно засыпается слой компоста или перегноя в 5–7 см, на него укладываются зубки и всё это засыпается компостом. Первые 5 см желательно уложить слой мульчи из садовой листвы. При этом в перегной можно добавить суперфосфат примерно 10–15 г на 1 м2, либо рассыпать древесную золу около 1 дм3 на 1 м2.

При посадке следует ориентироваться на то, чтоб высадить зубки примерно за месяц до начала заморозков. За этот промежуток времени они успеют укорениться и адаптироваться, а слой мульчи в случае потепления предохранит их от прорастания. По весне же проросший слоновий чеснок выдерживает заморозки до –4 °C.

Перед посадкой весьма желательно протравить зубки в растворе для обеззараживания луковичных, в растворе фундазола, согласно прилагаемой к нему инструкции, или, в крайнем случае в течение 12 часов в тёмно-розовом растворе марганцовки.

Весенняя посадка рокамболя

Семенной материал слоновьего чеснока прекрасно храниться всю зиму как зубками, так и головками в помещениях с влажностью 50–70% при обычной комнатной температуре в тёмном месте. Примерно за месяц до высадки семенной материал желательно слегка «закалить» низкой температурой, выдержав его в течение этого срока при +3–5 °C, и на последней неделе яровизировать, на свету до позеленения. Зелень будет под оболочкой зубков прекрасно видна. Высаживать следует на глубину не более 15 см, когда на этой глубине гарантировано температура почвы поднимется выше 0 °C. В центральной России это вторая половина апреля.

Навоз в почву для посадки вносится ещё с осени, либо компост в количестве 2/3, а уже оставшуюся 1/3-я часть применить для мульчирования. Высаживать можно и в подготовленные лунки. Главное, чтоб грунт, куда высаживается зубок оставался рыхлым, не уплотнённым. Только при соблюдении всех вышеописанных условий можно ожидать неплохого урожая от этого удивительного растения, над загадкой происхождения которого до сих пор думают учёные, хотя серьёзно ею никто ещё и не занимался.

Чеснок рокамболь – многолетнее травянистое растение, относящееся к роду луковых. Это растение обладает признаками и лука, и чеснока. В естественных условиях произрастает повсеместно в средней части Европы. Растение культивируется в Западной Европе, на Кавказе, в Китае и Корее. А особенной популярностью среди населения рокамболь пользуется в Египте, Турции, Италии, Испании, Греции, Марокко и на Кипре

Это растение в Украине до сих пор как-то не определено. Его называют чеснок рокамболь. Его же на западе называют слоновий чеснок за его колоссальные размеры. И ещё многими названиями, связанными с гигантизмом, что в Украине , что за рубежом. В описаниях, взятых из интернета, пишут, что его луковица достигает размеров 10 см и веса, порой, 450 г. Однако, у него, так же как и у лука, около донца образуются луковички-детки. И такие же цветы, как у лука-порея, правда, семян он или совсем не даёт, или они остаются стерильными – таковы у нас климатические условия. Само растение довольно высокое – может достигать 2-х метров, мощное, и вкус у него луково-чесночный, но не такой резкий, как у чеснока.

Однако описание рокамболя, или лука причесночного, в научной литературе совсем иное. И луковица у него 1–2 см, и высота цветоноса до 80 см, и на отдельные зубки не распадается, и в соцветии формируются мелкие фиолетовые луковички. По всем признакам — это просто один из видов стрелкующегося чеснока. Откуда взялось такое название «рокамболь» в приложении к слоновьему чесноку – непонятно. Вероятно, из любви  к звучащим на иностранный манер, словам, или это просто маркетинговый ход.

Реально же рокамболь и слоновий чеснок – разные виды:

– рокамболь – стрелкующийся чеснок;

– слоновий чеснок — разновидность лука-порея, за рубежом называемый Elephant Garlic.

Этот факт доказан и генетическими исследованиями.

Описание рокамболя

По виду это растение подобно луку-порею второго года вегетации. Оно достигает высоты 1,5 м. Но в более благоприятных условиях цветонос с сиреневыми шарообразными соцветиями характерными для лука вырастает до 2-х метров, а сама луковица может достигать веса в 1,5 кг. Семена не вызревают, однако, под оболочкой луковицы и на донце образуется до 40 мелких луковичек, которые и могут быть использованы в дальнейшем для посадки. Сама луковица разделена, обычно, на 4–6 одинаковых зубков. Вкус чеснока, но не такой резкий, а аромат лука едва чувствуется.

В этом и состоит ошибка возделывания этой чудесной культуры, что её выращивают как чеснок, а следует выращивать как лук-порей. Ведь подход к агротехническим приёмам совершенно разный. Порею весьма необходима органика и особенно азотные удобрения и он, как любой лук, не выносит дефицита влаги. Уже от глубины 3–5 см почва должна всегда содержать даже некоторый избыточный запас влаги. Это можно осуществить мульчированием, внесением влагопоглощающих компонентов, таких, как агроперлит или гидрогель, либо просто частыми поливами.

Кроме того, как у чеснока удалением цветоноса увеличить урожайность у него не удастся. Такая операция приводит лишь к увеличению числа луковичек-деток, из-за чего делать это не следует, ибо их много остаётся в земле и потом они прорастают уже как сорняк.

Своей надземной частью он больше напоминает лук-порей, нежели чеснок, так как имеет крупный листовой аппарат (листовые пластинки более широкие – 5-10 мм) и достаточно толстый стебель, достигающий в высоту до 80 см. Линейные листья наполовину короче стебля. Рокамболь выбрасывает высокую стрелку с соцветием шаровидной формы, множество мелких цветов имеет фиолетовый оттенок, семена (бульбочки) из них не образуются. Цветонос не дает посевной материал из-за отсутствия пыльцы.

В крупной луковице количество зубков от 4 до 8, в зависимости от их размеров, притом, чем крупнее дольки, тем меньшее количество их в головке. Рокамболь, в отличие от озимых сортов чеснока, превосходно храниться практически всю зиму, вплоть до апреля. Детки у рокамболя образуются под чешуйками (покровными), на корнях и на столонах. Многочисленные луковки-детки имеют коричневый цвет. У луковиц отсутствует выраженный чесночный аромат, а их острота и горечь менее выражена, чем у большинства сортов.

Головки рокамболя покрыты верхними светлыми мясистыми чешуйками, а сами дольки облачены в оранжевые чешуйки. Рокамболь может похвастаться высокой урожайностью, приблизительно в 5-6 раз превышающей урожайность традиционных сортов чеснока. Вес каждой луковицы достигает более 300 гр, а иногда доходит и до 450 гр. Вкус зубчиков нежный, тонкий и приятный, дольки сочные с луково-чесночными вкусовыми нотками.

Культивирование рокамболя

Выращивать рокамболь можно и как яровую культуру, и как озимую. Однако, как показывает практика и опыт бывалых огородников, посадка этого сорта чеснока под зиму дает более качественный урожай, в котором вес головок на порядок выше, чем при весенней посадке.

Агротехника рокамболя в точности такая же, как и для остальных сортов чеснока. Единственное условие выращивания – более частый и обильный полив, благодаря которому значительно увеличивается величина лукови

Семена чеснока ВОЗДУШКА, воздушная бульбочка, повітряна кулька, воздушные СЕМЕНА чеснока могут быть высажены в почву как осенью под зиму, так и в начале весны, как ЯРОВОЙ (ЯРЫЙ) чеснок для получения урожая однозубки в июне текущего года. 

Норма высева воздушных семян чеснока (воздушки) составляет от 50 кг до 70 кг на 1 га при ширине междурядий 45 см

Однозубка озимого чеснока (севок) может быть высажена в почву ТОЛЬКО осенью под зиму. Первая репродукция однозубок выращенная из воздушных семян. Для получения урожая отличного товарного чеснока в следующем году. 

Норма высадки однозубок озимого чеснока (севка) чеснока ОТ 300 кг ДО 900 кг на 1 га при ширине междурядий 45 см

Зубок чеснока может быть высажен в почву ТОЛЬКО осенью под зиму. Для получения урожая товарного чеснока в следующем году. Первая репродукция зубка чеснока для посадки выращена из однозубки (севка) озимого чеснока. 

Норма высадки зубков 40-граммового озимого чеснока первой репродукции составляет ОТ 2 000 кг на 1 га при ширине междурядий 45 см.

купить рокамболь чеснок на посадку

купить рокамболь чеснок на посадку

По вопросам приобретения качественного посадочного материала сортового озимого чеснока и консультаций по вопросам посадки чеснока и выращивания в промышленных обьёмах обращайтесь

☎ + 38 (097)-081-73-97
Валентина Григорьевна
✉ zaschita71@ukr.net