Выращивание чеснока как бизнес.Цена чеснока

выращивание чеснока как бизнес
продажа чеснока
+ 38-(097)-124-09-56 Валентина Григорьевна

zaschita71@ukr.net

Выращивание чеснока как бизнес

Выращивание чеснока как бизнес-выгодное занятие. Цена на чеснок никогда не бывает низкой, его выращивают не только фермеры для реализации, но и владельцы приусадебных хозяйств. Чеснок относится к востребованным овощным культурам, так как его используют в фармацевтической, овощеконсервной, мясоперерабатывающей промышленности, для заготовки продуктов (маринады, соления). Рынок сегодня заполнен чесноком из Китая или Ирана или Испании, но он не всегда хорошего вкуса, и не всегда полезен. Цены на чеснок постоянно растут, выращивание чеснока как бизнес имеет огромные перспективы. выращивание чеснока как бизнесСпрос на чеснок настолько высок, что отечественные фермеры не справляются с удовлетворением спроса, поэтому на рынке присутствует много чеснока из других стран, в частности из Китая. В чесноке множество полезных веществ, в мире большой спрос на него. Из Европейских стран по выращиванию чеснока первой считается Испания, а теперь и Украина занялась этим выгодным бизнесом. Для этого в Украине есть все: большие сельскохозяйственные угодья, научный потенциал, технологии выращивания чеснока, свои высокоурожайные сорта. Даже не имеющий опыта в выращивании чеснока человек может вырастить его и не только на огороде, ведь возможно выращивание чеснока в домашних условиях в квартире. Чеснок бывает ярый и озимый. Они имеют свои достоинства и недостатки. Так больший урожай дает озимый чеснок, зато хранится до следующего урожая – ярый. Отличается ярый чеснок от озимого отсутствием жесткого стержня, мелкими зубьями, располагающимися в несколько слоев. А еще отличаются эти сорта чеснока временем посадки: озимый сажается осенью, ярый – весной.
выращивание чеснока как бизнесНачинать заниматься чесноком следует не с выбора какого то особенного популярного сорта чеснока, а с правильного выбора посевного материала . Будущий урожай чеснока напрямую зависит от Вашего труда и терпения от от правильной посадки и грамотному ухода за посевами чеснока.
Следует иметь наличный капитал для покупки качественного посадочного материала чеснока.
Чеснок может участвовать в севообороте культур.
Чеснок можно сажать несколько лет на одном участке. Начинать разведение чеснока лучше с посадки (высева) воздушных семян чеснока, так называемой воздушной бульбочки. Это самый рентабельный и самый лучший из видов посадочного материала. При минимальных затратах и вложениях этот способ посадки чеснока позволяет засеять любую площадь чесноком и получить СВОЙ качественный репродуктивный материал озимого чеснока в виде однозубки и луковиц (головок) товарного чеснока. Нужно учитывать нормы высева (посадки) тем или другим посевным материалом чеснока. При яко бы высокой цене на семена чеснока по сравнению с зубком надо понимать что высеяв воздушку чеснока, например весной, Вы в июне-июле текущего года будете иметь уже свой высококлассный репродуктивный посадочный материал чеснока.

выращивание чеснока как бизнеснормы высева (посадки) того или другого посадочного материала чеснока:
1. Воздушных семян на 1 га высевается 50 кг при ширине междурядий 45 см и из расчёта 50-60 семян по погонному метру семян чеснока (воздушки) .
Урожай однозубки чеснока первой репродукции составляет до 2500 кг с 1 га.

2. Однозубок чеснока на 1 га высевают от 300 кг. при ширине междурядий 45 см и из расчёта 10-15 однозубок по погонному метру Чем крупнее фракция однозубки тем и нормы высадки больше и затраты соответственно больше на приобретение посевного материала чеснока.

урожай товарного чеснока первой репродукции составляет от 12 000 до 15 000 кг.
3. Зубков чеснока (а именно чеснока в головках весом 40 грамм) на 1 га при при ширине междурядий 45 см и из расчёта 10-15 зубков чеснока по погонному метру идёт 2 000 кг
урожай товарного чеснока первой репродукции составляет от 12 000 до 15 000 кг.

Высев семян чеснока воздушки ни как нельзя сравнить по ценовым затратам с посадкой чеснока зубками или однозубками.
И даже при самых оптовых минимальных ценах на чеснок, цена посевного материала чеснока (однозубки) равнозначна по затратам с высадкой чеснока зубками.
Сдав чеснок оптом по минимальной цене, можно получить существенную прибыль. Можно самому реализовывать чеснок населению на базарах, а можно оптом реализовать крупным продуктовым компаниям, перекупщикам, консервным и мясоперерабатывающим предприятиям, фармацевтическим компаниям. Заведения общественного питания могут купить у производителя чеснок мелким оптом.
Выращивание чеснока, как бизнес, в Украине практикуется среди владельцев огородов давно. Советуем всем построить бизнес на выращивании сортового чеснока, это не слишком сложное занятие с небольшим капиталовложением, а прибыль может быть значительной, ведь чеснок пользуется спросом и даёт хорошие урожаи.

выращивание чеснока как бизнестехнологии выращивания чеснока
Чеснок морозостоек, он способен выдержать до -22°С. Для вегетации чеснока необходима температура +16-22°С, хотя прорастание начинается при +20°С
Чеснок бывает стрелкующий и нестрелкующий. К первому типу относятся среднеспелые и поздние сорта. Их головка состоит из множества зубьев (12-35), нет цветочного стебля.
Нестрелкующий чеснок имеет крупную головку, дает цветочную стрелку, в которой развиваются воздушные луковички (до 250 шт.). Эти луковички являются посадочным материалов в год их сборки но их можно высеять весной. На следующий или этот год они станут полноценным посадочным материалом, давая однозубку чеснока первой репродукции. В большой головке чеснока может быть до 14 зубков, а может лишь четыре. (в зависимости от сорта чеснока)
Технология выращивания чеснока в Украине включает культивирование двух видов чеснока: озимого и ярого. Последний сажать нужно весной, он позже созревает, головки не большие, но хорошо хранятся. Озимый чеснок меньше хранится, но скороспел, головки его крупные, чеснок востребован в перерабатывающей промышленности.
Cроки посадки озимого чеснока
Посадка озимого чеснока в Украине начинается с середины октября, а точнее начинается от праздника Покровы (14.10.) до Дмитрия (08.11.) Даты приведены условно и зависят от погодных условий.
Технология посадки чеснока подразумевает заглубление зубков чеснока в землю на 5-8 см.
При использовании капельного орошения посадка чеснока выполняется по двухстрочной схеме. Обустройство оросительной системы выполняется, когда появятся всходы весной.
как посадить чеснокВ качестве органики вносится перепревший хорошо навоз, свежий вносить под чесночные посадки нельзя.
Чеснок чувствителен к удобрениям. Осенью под вспашку вносится органика, а так же калийно-фосфорные удобрения. При высокой кислотности почвы вносится мел или доломитовая мука.
Чеснок морозостоек, он способен выдержать до -22°С. Для вегетации чеснока необходима температура +16 С 22 С, хотя прорастание начинается при +20°С.
Весной по системе капельного орошения подаются азотные удобрения, чаще всего аммиачная селитра. Во время поливов добавляются удобрения PK, основная их часть вносится при формировании головки (середина июня), что способствует накоплению в головке питательных веществ, сахаров, увеличению лёжкости.
По потреблению воды чеснок состоит во второй группе. Почва должна быть влажной с самого начала вегетации и до окончания формирования головок. У чеснока слаборазвитая система корней, расположенная не глубоко, а значит, страдает при засухе. Поэтому технология выращивания чеснока в Украине требует соблюдения своевременных поливов, улучшающих товарные качества продукции и биохимический состав ее. Выполнение орошения по графику повышает эффективность удобрений, позволяет рационально использовать воду, что повышает рентабельность выращивания чеснока в Украине.
По технологии выращивания чеснока озимого, созревшим чеснок считается, когда у стрелкующего чеснока верхние листья пожелтели и подсыхают, а у нестрелкующего полегает ботва, т.е. стебель. Уборка озимого чеснока в Украине начинается в конце июля, начале августа. Откладывать с уборкой не следует, так как луковицы могут прорасти и рассыпаться на отдельные зубья. Страдает при этом урожайность, качество продукции, хранение.
Современные технологии, использование современной техники, высокоурожайных сортов чеснока позволило повысить рентабельность выращивания чеснока в Украине до 240%.
Выращивание озимого чеснока
Технология выращивания зимнего чеснока
Совершенствование технологии выращивания чеснока осуществляется постоянно. Предшественниками для чеснока могут быть огурцы, редис, ранняя капуста, бобовые. Грядка должна располагаться на возвышенности, весной ее не должны заливать талые воды. Грунт удобряется также, как и для ярого чеснока.
Есть несколько способов посадки озимого чеснока.
Способ 1
Считается он традиционным.Междурядья устраиваются в 45 см, между зубками должно быть до 12 см. 8-10 зубков на погонный метр.
Глубина заделки зубьев зависит от их величины (7-12 см) . Стрелки чеснока нужно выламывать, но лишь когда они сделают кружок, а не после их появления.
Способ 2
Выращивание чеснока из воздушных бульбочек, которые дали чесночные стрелки, и которые поздней осенью или весной сеются на грядке. На следующий год формируется однозубка чеснока , являющийся самым лучшим посадочным материалом. Землю под посев воздушных семян чеснока (бульбочек) готовят, как и для зубков чеснока. Рядки устраиваются через 45 см, между бульбочками должно быть 1-3 см. Глубина их заделки до 5 см. Собирают однозубку в конце июня — начале июля, когда ботва пожелтеет . Сажается однозубка чеснока осенью.
Способ 3
Существует еще двойная посадка чеснока. Особенно она подходит для небольших участков. Чеснок сажается при данной технологии в два яруса. Выкапывается канавка глубиной до 12 см, выкладываются в нее зубки через 15 см. Между рядами выдерживаем до 30 см. Зубки присыпаются землей, и поверх них выкладывается на глубине до 7 см второй ряд. Места достаточно будет всем.
Способ 4
Зубки этим способом не втыкаются, а сеются, т.е. ложатся на бочок. Это быстрый способ посадки чеснока. Пережевать о качестве продукции не следует, головка вырастет, как следует. Присыпали зубки и замульчировали.
Так как несколько стрелок нужно всегда оставлять, то по ним мы сможем видеть, когда убирать луковицы. Стрелка должна лопнуть.
Технология промышленного выращивания чеснока
Отличий от выращивания чеснока в личных хозяйствах промышленное выращивание почти не имеет. Также нужно соблюдать севооборот, глубину посадки, ширину междурядий. Нужно удалять сорняки, рыхлить грунт, поливать. Единственное отличие заключается в использовании техники.
Чеснок в промышленных условиях сажается не вручную, а луковыми сеялками, укомплектованными приспособлением для посева чеснока, переоборудованными картофелесажалками. Воздушные луковички сеются овощными сеялками.
С сорняками ведут борьбу при промышленном выращивании чеснока с помощью гербицидов
Стрелки удаляются.
Сбор урожая в промышленных условиях выполняется машинами: лукоуборочными комбайнами, копателями Лук-3. Далее чеснок досушивается на солнце, а если копался после дождя, то в сушилках, укомплектованных активной вентиляцией. Далее проводится сортировка, очистка от грунта, удаление поврежденных луковиц. Чеснок, прошедший очистку, просушку, обрезку стеблей и корешков, сортировку помещают в низкие ящики небольшим слоем (до 15 см), и отправляют в хранилище.

выращивание чеснока как бизнесвыращивание чеснока как бизнесвыращивание чеснока как бизнесвыращивание чеснока как бизнес

По вопросам приобретения качественного посадочного материала сортового озимого чеснока и консультаций по вопросам посадки чеснока и выращивания в промышленных обьёмах обращайтесь
☎ + 38 (097) 124 09 56
Валентина Григорьевна
✉ zaschita71@ukr.net