+ 38-(097)-081-73-97

продажа чеснока

zaschita71@ukr.net

продажа чеснока

Купить стрелку чеснока

Продажа стрелок чеснока от производителя оптом. Свежий срез. Оптовые цены на озимый чеснок в Украине

Использование стрелок в кулинарии

В пищу чесночные стрелки используют в качестве свежей зелени, для приготовления различных соусов,бутербродов, добавляют в салаты, первые и вторые блюда для придания пикантного вкуса. Часто использование стрелок наблюдается в азиатской и восточной кухне.

Чесночные стрелки жаренныеЧесночные стрелки собираем, обрезаем макушку, нарезаем по 15 см длинной, моем, просушиваем и укладываем на разогретую с растительным маслом сковороду.Солим, перчим — по желанию, обжариваем со всех сторон на высоком огне, уменьшаем огонь,закрываем крышкой и прожариваем еще 10 минут. Стрелки должны стать прозрачными. Все наша закуска готова, подаем гостям и ждем их восхищения!

Чесночные стрелки маринованые (под водочку)  Стрелки чеснока молодые моем, нарезаем палочками 4 -5 см. Бланшируем (варим)- 2 -3 мин. Откидываем на сито, укладываем в стерилизованные баночки (0, 5 л). предварительно на дно баночки укладываем лавровый лист, перец горошек, перец горький, зонтики укропа. Заливаем горячим маринадом. Закрываем закручивающими крышками, храним в холодильнике или погребе. Приятного аппетита!

Стрелки чеснока по корейски  стрелки нарезать палочками (длина 4-6 см) до бутонов (бутоны выбросить, перья чеснока, растущие после бутона можно использовать в другие салаты); масло разогреть в сковороде (слой в 1 см), обжарить стрелки, периодически помешивая, до смягчения; добавить сахар, мелко наломанный лавровый лист, приправу для корейской моркови, уксус. Посолить, сначала немного (или залить соевым соусом), пробуя на соленость и досаливая при необходимости; полученный салат подогреть, помешивая и дождаться, пока соус из приправ, уксуса и масла загустеет. Выключить огонь. Остудить. Добавить чеснок, пропущенный через пресс; готовый салат хранить в холодильнике плотно закрытым, иначе чудесный аромат чеснока, перца и уксуса пропитает все вокруг

Приобрести Чесночные стрелки на засолку, маринад и любую другую вашу продукцию мы предоставляем с гарантией высокого качества, отсутствия заражений и в любом количестве.

Стрелки чеснока фасуются в пучки по 300г. 

Для того, чтобы купить стрелки чеснока Вам достаточно оставить заявку по ссылке ниже или связаться с нами по телефону.

Мы гарантируем качественную продукцию, ведь специфика нашей  компании заключается именно в выращивании и продаже чеснока и ничего кроме. 

Здесь же покупатель всегда сможет получить хорошую и профессиональную консультацию по выращиванию и использованию овощной культуры.

Химический состав чесночных стрелок

Как отдельное блюдо, стрелки чеснока практически не употребляют, но в качестве лекарства часто используют именно в чистом виде. Поэтому необходимо знать все составляющие этого растения. Стрелки содержат в своем составе много органических кислот, углевода, воды и пищевых волокон при своей калорийности всего 29,7 Ккал на 100 грамм.
Также в них содержится много микроэлементов, в основном преобладают такие, как хлор, натрий, сера, калий и прочие. Витамины также содержатся в составе стрелок чеснока, в большом количестве витамин С, витамины группы В и бета-каротин и прочие.

 

Лечебные свойства чесночных стрелок

В современной медицине, не смотря на категоричное отношение медиков к методам народного лечения, настойки и спиртовые вытяжки из лука и чеснока, используют довольно часто. Такие лекарственные средства помогают функциям желудочно-кишечного тракта. В свежем виде употребление в пищу чесночных стрелок используют для профилактики простудных заболеваний и вирусов, очищения крови и сосудов, а также для лечения паразитов. Главные составляющие таких полезных свойств, входящие в состав стрелок витамины РР, Е, С, В2, В1, А.

Сорт чеснока с самыми вкусными стрелками

Каждый сорт чеснока обладает своими вкусовыми и лечебными качествами. Чтобы выбрать разновидность овоща, чьи побеги будут наиболее вкусными, сочными и полезными. Нужно знать и качества самого сорта. Чаще всего для выращивания именно чесночных стрелок, используют такой сорт, как «Софиевский». Стрелки этой разновидности корнеплода наиболее сочные, хрустящие, обладают необыкновенными вкусовыми и лечебными свойствами, долго сохраняются в неизменном виде, при хранении в холодильнике, и отлично подходят для заготовок на зиму.

Семена чеснока ВОЗДУШКА, воздушная бульбочка, повітряна кулька, воздушные СЕМЕНА чеснока могут быть высажены в почву как осенью под зиму, так и в начале весны, как ЯРОВОЙ (ЯРЫЙ) чеснок для получения урожая однозубки в июне текущего года. 

Норма высева воздушных семян чеснока (воздушки) составляет от 50 кг до 70 кг на 1 га при ширине междурядий 45 см

Однозубка озимого чеснока (севок) может быть высажена в почву ТОЛЬКО осенью под зиму. Первая репродукция однозубок выращенная из воздушных семян. Для получения урожая отличного товарного чеснока в следующем году. 

Норма высадки однозубок озимого чеснока (севка) чеснока ОТ 300 кг ДО 900 кг на 1 га при ширине междурядий 45 см

Зубок чеснока может быть высажен в почву ТОЛЬКО осенью под зиму. Для получения урожая товарного чеснока в следующем году. Первая репродукция зубка чеснока для посадки выращена из однозубки (севка) озимого чеснока. 

Норма высадки зубков 40-граммового озимого чеснока первой репродукции составляет ОТ 2 000 кг на 1 га при ширине междурядий 45 см.

+ 38-(097)-081-73-97

продажа чеснока

zaschita71@ukr.net

продажа чеснока

По вопросам приобретения качественного посадочного материала сортового озимого чеснока и консультаций по вопросам посадки чеснока и выращивания в промышленных обьёмах обращайтесь

☎ + 38 (097)-081-73-97
Валентина Григорьевна
✉ zaschita71@ukr.net