+ 38-(097)-081-73-97

продажа чеснока

zaschita71@ukr.net

продажа чеснока

Купити стрілку часнику

Продаж стрілок часнику від виробника оптом. Свіжий зріз. Оптові ціни на озимий часник в Україні

Використання стрілок в кулінарії

В їжу часникові стрілки використовують в якості свіжої зелені, для приготування різних соусів, бутербродів, додають в салати, перші і другі страви для додання пікантного смаку. Часто використання стрілок спостерігається в азіатській і східній кухне.Чесночние стрілки жаренниеЧесночние стрілки збираємо, обрізаємо верхівку, нарізаємо по 15 см довжиною, моєму, просушуємо і укладаємо на розігріту з рослинною олією сковороду.Солім, перчимо — за бажанням, обсмажуємо з усіх боків на високому вогні, зменшуємо вогонь, закриваємо кришкою і прожарюємо ще 10 хвилин. Стрілки повинні стати прозорими. Все наша закуска готова, подаємо гостям і чекаємо їх захоплення! Часникові стрілки мариновані (під горілочку) Стрілки часнику молоді моєму, нарізаємо паличками 4 -5 см. Бланшуємо (варимо) — 2 -3 хв. Відкидаємо на сито, укладаємо в стерилізовані банки (0, 5 л). попередньо на дно баночки укладаємо лавровий лист, перець горошок, перець гіркий, парасольки кропу. Заливаємо гарячим маринадом. Закриваємо кришкою, що закручується, зберігаємо в холодильнику або погребі. Приємного апетиту! Стрілки часнику по корейськи стрілки нарізати паличками (довжина 4-6 см) до бутонів (бутони викинути, пір’я часнику, що ростуть після бутона можна використовувати в інші салати); масло розігріти в сковороді (шар в 1 см), обсмажити стрілки, періодично помішуючи, до пом’якшення; додати цукор, дрібно наламай лавровий лист, приправу для корейської моркви, оцет. Посолити, спочатку трохи (або залити соєвим соусом), пробуючи на солоність і досалівая при необхідності; отриманий салат підігріти, помішуючи і дочекатися, поки соус з приправ, оцту і масла загусне. Вимкнути вогонь. Остудити. Додати часник, пропущений через прес; готовий салат зберігати в холодильнику щільно закритим, інакше чудовий аромат часнику, перцю і оцту оживляти все навколо

Придбати Часникові стрілки на засолювання, маринад і будь-яку іншу вашу продукцію ми надаємо з гарантією високої якості, відсутність заражень і в будь-якій кількості

Стрілки  часнику фасуються в пучки по 300г.  Для того, щоб купити стрілки часнику Вам достатньо залишити заявку по посиланню нижче або зв’язатися з нами по телефону.

Ми гарантуємо якісну продукцію, адже специфіка нашої компанії полягає саме у вирощуванні і продажу часнику і нічого крім. Тут же покупець завжди зможе отримати хорошу і професійну консультацію з вирощування та використання овочевої культури.

Хімічний склад часниковий стрелок

Як окрему страву, стрілки часнику практично не вживають, але як ліки часто використовують саме в чистому вигляді. Тому необхідно знати всі складові цієї рослини. Стрілки містять в своєму складі багато органічних кислот, вуглеводу, води і харчових волокон при своїй калорійності всього 29,7 Ккал на 100 грамм. Також в них міститься багато мікроелементів, в основному переважають такі, як хлор, натрій, сірка, калій і інші. 

Вітаміни також містяться в складі стрілок часнику, у великій кількості вітамін С, вітаміни групи В і бета-каротин і прочіе.

Лікувальні властивості часникових стрілок

В сучасній медицині, не дивлячись на категоричне ставлення медиків до методів народного лікування, настоянки та спиртові витяжки з лука і часнику , використовують досить часто. Такі лікарські засоби допомагають функцій шлунково-кишкового тракту. У свіжому вигляді вживання в їжу часникових стрілок використовують для профілактики простудних захворювань і вірусів, очищення крові і судин, а також для лікування паразитів. Головні складові таких корисних властивостей, що входять до складу стрілок вітаміни РР, Е, С, В2, В1, А.

Сорт часнику з найсмачнішими стрелкамі

Кожен сорт часнику має свої смакові і лікувальні якості.  Щоб вибрати різновид овоча, чиї пагони будуть найбільш смачними, соковитими і корисними.  Потрібно знати і якості самого сорту.  Найчастіше для вирощування саме часниковий стрілок, використовують такий сорт, як «Софіївський». Стрілки цього різновиду коренеплоду найбільш соковиті, хрусткі, мають незвичайні смаковими і лікувальними властивостями, довго зберігаються в незмінному вигляді, при зберіганні в холодильнику, і відмінно підходять для заготовок на зиму.

Насіння часнику, повітряна бульбочка, повітряна кулька, повітряна кулька НАСІННЯ цибульки часнику може бути висаджене в грунт як восени під зиму, так і на початку весни, як ЯРОВИЙ (ЯРИЙ) часник для отримання врожаю однозубки в червні поточного року. 

Норма висіву насіння часнику становить від 50 до 70 кг на 1 га при ширині міжрядь 45 см

Однозубка озимого часнику (сівок) може бути висаджена в грунт ТІЛЬКИ восени під зиму. Перша репродукція однозубок вирощена з повітряного насіння. Для отримання відмінного врожаю товарного часнику в наступному році. 

Норма висадки однозубок озимого часнику (сівка) часнику від 300 кг до 900 кг на 1 га при ширині міжрядь 45 см

Зубок часнику може бути висаджений в грунт ТІЛЬКИ восени під зиму. Для отримання врожаю товарного часнику в наступному році. Перша репродукція зубків часнику вирощена з однозубки (сівка) озимого часнику. 

Норма висадки зубків 40-грамового часнику становить від 2 000 кг на 1 га при ширині міжрядь 45 см

+ 38-(097)-081-73-97

продажа чеснока

zaschita71@ukr.net

продажа чеснока

По вопросам приобретения качественного посадочного материала сортового озимого чеснока и консультаций по вопросам посадки чеснока и выращивания в промышленных обьёмах обращайтесь

☎ + 38 (097)-081-73-97
Валентина Григорьевна
✉ zaschita71@ukr.net